Piri
Raaka-aineet
| 1 rkl | öljyä |
| 1 rkl | juoksevaa margariinia |
| 1 kpl | Sipuli |
| 1 kpl | valkosipulin kynsi |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | sokeria |
| 5 kpl | perunoita |
| 2 kpl | porkkanoita |
| 4 kpl | mustapippuria |
| 4 kpl | valkopippuria |
| 4 kpl | maustepippuria |
| 1/2 kpl | kasvisliemikuutiota |
| 3 dl | vettä |
| 400 g | pakasteseitä |
| 3 dl | maitoa |
| hiukan | tilliä |
| hiukan | ruohosipulia |
Jaa resepti
Ohje
-Pienitään sipulit, perunat ja porkkanat-Kuullotellaan öljy-marg. seoksessa sipulit, joiden päälle on ripoteltu suola ja sokeri, moin 5 min-Lisätään porkkanat, pyöritellään ja lisätään perunat, pyöritellään-Lisätään vesi ja liemikuutio sekä pippurit pienittynä-Keitellään noin varttitunti-Lisätään kalapalat ja maito-Kuumennetaan ja keitetään parisenkymmentä minuuttia-Maustetaan vielä tillillä ja ruohosipulilla (mahdollisesti nokareella voita ja pitäneekö lisätä hiukan suolaakin)
